L'Ardèche est une terre d'industrie souvent méconnue. Cinq cartes ont été réalisées par les Archives départementales à partir des données industrielles, disponibles dans les fonds des Archives, et pour la plus récente, à partir des données transmises par la Chambre de commerce et d'industrie. Sur chaque carte, sont présentes les données suivantes : commune, nombre d'usines, natures des usines (selon des classifications qui ont varié dans le temps). 

Les cartes sont disponibles pour les années 1834, 1891, 1937, 1976 et 2019. 

Grâce aux recensements de population, les professions industrielles sont elles aussi toujours mieux connues. Des dépouillements d'archives ont pu être menées pour les années 1851, 1896 et 1911 pour mieux comprendre ces populations "industrielles". Un récapitulatif en est donné ici. 

Plus d'informations dans la publication Des hommes, des femmes, des usines. Regard(s) sur l'industrie en Ardèche, et dans l'exposition virtuelle sur l'industrie. 

De 1917 à 1920, les syndicats ouvriers sont de plus en plus nombreux en Ardèche. Grâce aux dépouillements des dossiers de déclaration des syndicats professionnels ouvriers de la préfecture (10 M 108), un tableau récapitulatif a pu être dressé : partie 1 et partie 2. 

Plus d'informations dans la publication 14 Lendemain(s) 18.